レンジだけでここまで出来る！夏休みママの救世主「コランダー」で作る主役ごはん【前編】[PR]

【材料】
キャベツ…1/4個
豚挽き肉…200g
玉ねぎ…1/2個

■ 調味料
生姜チューブ…2㎝
ごま油…大さじ１
醤油…大さじ１
砂糖…大さじ１
酒…大さじ１
塩、胡椒…適量

【使用するコランダー】バット、ザル、蓋

【1】キャベツ千切りにして、塩を入れてしんなりさせて、しっかりと水を切ります。

【2】みじん切りにした玉ねぎと、ひき肉、調味料類を入れてバットの中で混ぜ合わせます。

【3】食べやすい大きさに丸めて、千切りキャベツで包み、コランダーのザルに並べます。
※ザルの下に蓋をしいて受け皿にします。

【4】カラになったバッドに具材が入ったザルを入れて蓋をします。600Wの電子レンジで5～6分加熱したら完成です。
※肉に火が通るまでしっかり加熱してください。


ザルを持ち上げると余分な油がバットに落ちているのがわかります。

キャベツが多すぎた場合は、焼売の肉だねに混ぜたり、底にしいて下さい。肉汁を吸って美味しくなります。


お好みで、ポン酢やからし醤油などをつけてお召し上がりください。

レンチン料理で夏を乗り切ろう！

下ごしらえから、加熱料理までマルチにこなすコランダー。