放置プレイがうまさのコツ! チンで作る「おいしすぎるふかし芋」 #115

 

漫画家・ズボラめし研究家の犬養ヒロさんが、超簡単なのにめっちゃおいしい「ずぼらレシピ」をご紹介します! 第115回は、秋の味覚、さつまいもをおいしく食べられる簡単レシピ。レンチン時間に気をつけて、ホクホクのうまさを彼氏と味わって。

イラスト、文・犬養ヒロ

【犬養ヒロの超簡単ズボラめし】vol. 115

レンチン・ふかし芋



材料
さつま芋 1本

使用アイテム
・クッキングペーパー 1枚
・ラップ 適量

レシピ


1. 洗ったさつまいもをキッチンペーパーで包み、全体を水で濡らす。



2. 1をラップで包み、耐熱皿に乗せる。



3. レンジで5~7分加熱して完成!



アレンジ
塩、バター、チョコレートシロップなど、お好みの味付けで食べよう!

料理人のつぶやき

ホカホカのふかし芋が短時間でできちゃうって嬉しいよねー 正確に言えば「レンチン・ふかし芋」だけど、十分おいしいねぇ。このレシピでいちばん気を付けたいところはレンチン時間だ。芋が細くて小さい場合、レンチンし過ぎるとカッチカチになってしまうからね。芋が巨大過ぎる場合はしっかりレンチンしないと、半生で食べれたもんじゃないから注意してね。
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