実は冷凍のほうがおいしい？ 忙しい人向け「冷凍調理法」がスゴイ！！
2017年7月14日 07:00
小房に分けたブロッコリー、スライスした玉ねぎを加えサッと炒め、白ワインを加えてさらに約5分蒸し煮にし、塩、こしょうをふる。 ワタナベマキ料理家。新著『アジアのサラダ』（主婦と生活社）が好評発売中。ベトナム、タイ、インドなどの定番のサラダレシピが多数。
※『anan』2017年7月19日号より。写真・津留崎徹花スタイリスト・荻野玲子撮影協力・UTUWA
（by anan編集部）
※『anan』2017年7月19日号より。写真・津留崎徹花スタイリスト・荻野玲子撮影協力・UTUWA
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