愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

サムゲタン風鶏粥

鶏手羽先のコラーゲンがたっぷり入った、身体の芯から温まる一品。

材料  （ 1 人分 ）

雑穀ご飯

(冷凍)100g

お湯

300ml

クコの実

大さじ1

紹興酒

小さじ1

塩

少々

ジャンル：
中華 / 米料理（チャーハン等）
種別：
主食
公開日：
2012/02/13
更新日：
2015/04/21

下準備

  • 雑穀ご飯は解凍し、水で洗ってヌメリを落とす。

  • サムゲタン風鶏粥の下準備2

    鶏手羽先はサッと熱湯をかけ、骨の際に切り込みを入れる。

  • ショウガは皮ごと薄い輪切りにする。

作り方

  1. サムゲタン風鶏粥の作り方4
    1

    鍋にお湯と鶏手羽先、ショウガを入れて火にかける。アクを取りながら10分煮る。

  2. サムゲタン風鶏粥の作り方5
    2

    (1)に香菜以外の材料を入れて5分煮、ショウガを取り出して器に盛り、香菜をのせる。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数469

横田 真未
レシピ制作 横田 真未

料理カメラマン
食べる事、作る事が大好きな料理カメラマン。料理好きが高じて自身でも多数のレシピを提案している。

横田 真未制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

目指せ美肌！おいしく食べ物で冬の肌トラブル改善レシピ
目指せ美肌！おいしく食べ物で冬の肌トラブル改善レシピ

乾燥や肌荒れなど寒い季節は、肌トラブルがつきものですね。コラーゲンやビタミンを摂取して、内側からプルプルつやつやのお肌を目指しましょう♪栄養たっぷりの食事で、冬の肌トラブルを改善レシピして、美肌を目指そう！

レシピ + 調理 + スタイリング：大黒真未｜写真：杉本亜希子

「サムゲタン風鶏粥」の関連レシピ

「雑穀ご飯」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • サムゲタン風鶏粥

      韓国でサムゲタンを食べてからファンになり作ってみました。時間もあまりかからないのに、すごく美味しく大満足でした。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2026 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ