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そばの甘酢和え

ゆでそばに酢の効いた甘酢。サッパリとした口当たりの和え物。

材料: 2 人分

作り方

  1. 1

    そばを袋の表示時間通りゆでる。ニンジンは皮をむき、キュウリとともにせん切りにする。

  2. 2

    ボウルに<調味料>の材料を混ぜ、(1)と和えて器に盛る。

公開日:
2016/11/21
更新日:
2016/11/13
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レシピ制作 岡本 由香梨

管理栄養士、調理師

自宅にて少人数制料理教室を主宰しながら、地方紙のレシピコラム執筆や、スーパーでの料理教室講師としても活躍中。

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