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だし汁のレシピ

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  • 秋のオムライス

    秋のオムライス

    • 50分
    • -
    • 献立
  • エビとハンペンのあんかけ団子

    エビとハンペンのあんかけ団子

    ハンペンのフワッとした食感とエビのプリッとした食感が後引くおいしさ。

    • 20分
    • 161 Kcal
    • 献立
  • カブラ蒸し

    カブラ蒸し

    • 30分
    • 221 Kcal
    • 献立
  • 揚げナスサラダ

    揚げナスサラダ

    油で揚げたナスをニンニクが入ったタレに漬け込んで、味をなじませます。作り置きしても良いですね。

    • 25分
    • 151 Kcal
    • 献立
  • 里芋の炊き込みご飯

    里芋の炊き込みご飯

    里芋、ニンジン、シイタケ等がたっぷり入った、上品な味付けの炊き込みご飯。キヌサヤを散らして華やかに。

    • 1時間
    • 492 Kcal
    • 献立
  • 和風煮込み八宝菜

    和風煮込み八宝菜

    • 30分
    • 360 Kcal
    • 献立
  • 聖護院大根とお揚げの炊いたん

    聖護院大根とお揚げの炊いたん

    炊くのに時間がかかるので、一度に作っておいて、次の日に温めなおして食べても、冷たいままでも美味しい…

    • 1時間
    • 165 Kcal
    • 連載
  • 肉みそ素麺

    肉みそ素麺

    最後にのせた水菜がシャキシャキで肉みそともよく合う!

    • 25分
    • 436 Kcal
    • 献立
  • あんかけ揚げ出し豆腐

    あんかけ揚げ出し豆腐

    絹ごし豆腐の舌触り、ミツバの香りとショウガが上品な味です。

    • 30分
    • 336 Kcal
    • 献立
  • 芽ヒジキの白和え

    芽ヒジキの白和え

    • 25分
    • 45 Kcal
    • 献立
  • 鶏手羽の煮物

    鶏手羽の煮物

    コラーゲンたっぷりの手羽の煮込み。コンニャクにもしっかりとうま味を染み込ませましょう。

    • 20分
    • 340 Kcal
    • 献立
  • 豚肉のカレーうどん

    豚肉のカレーうどん

    ビタミンB群を全て含む食材の豚肉を使って、食欲を刺激するカレー味に仕立てました。うどんを使ってつる…

    • 20分
    • 459 Kcal
    • 特集
  • ふっくら親子丼

    ふっくら親子丼

    • 25分
    • 581 Kcal
    • 献立
  • 射込み厚揚げの煮物

    射込み厚揚げの煮物

    • 25分
    • 281 Kcal
    • 献立
  • 鮭と野菜の蒸し煮

    鮭と野菜の蒸し煮

    • 30分
    • 213 Kcal
    • 献立

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