MAKO（田中 雅子）のレシピ

ヘルシーなコンニャクをシンプルにしょうゆ煮にしてみました。カロリーを気にせずどんどん食べられるダイ…

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パンの上にドーンと具をのっけるオープンサンド。冷蔵庫のあまりの具を色々乗せてみてください。

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パリのデリでテイクアウトしたサラダを再現してみました。新鮮なマッシュルームは生でいただくと本当にお…

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いつものつくねにタケノコを入れるだけで食感に変化が出て美味しいです。タケノコはあまり細かく刻みすぎ…

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居酒屋でよく見かけるサツマイモのフライを家で試してみると簡単においしくできました。あとひくおいしさ…

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バルサミコと鶏って本当に相性がいいんです。バルサミコ酢は風味が独特で強いのですが、やはり「酢」なの…

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クラブケーキ。日本では聞きなれない料理ですが、アメリカではアペタイザーの定番として人気のある、蟹身…

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クリスマス。気合のローストチキン！実は簡単なチキンですが、しっかりと火が通るように気をつけてくださ…

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北海道発のここ数年大人気のカレーです。普通のカレーよりあっさり、野菜をたっぷりいただけるのでオスス…

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インゲンをいれて作るごくシンプルなリゾット。食べたいときにすぐに作れるレシピです。冷凍インゲンを使…

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イタリアンの冷たい麺、ということで冷製パスタです。夏野菜の代表、トマトを使って野菜もたっぷりとれま…

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新ジャガを「これでもか！」というくらい簡単に調理したレシピです。ハーブはお好みであるものを使ってみ…

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辛くてスタミナがつくといえば・・・。そう、キムチですね。今回はお雑炊のようにサラっといただけるよう…

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大好きなリゾットです。お米は研がずに使ってください。サフランは高価ですが、加えると独特の香りがキノ…

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ショウガのSWEETS！カンタンなケーキのレシピですが、ショウガをいれるだけでちょっと一ひねりある…

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