中島 和代／杉本 亜希子のレシピ

焼き色がつくまで炒めたナスを、さらに蒸し焼きにしました。合わせポン酢しょうゆでサッパリとした味に。

• 20分
• 87 Kcal
• 献立

焼いたナスは、身がトロトロでジューシー。香ばしく、かつお節、ショウガと相性バッチリ！

• 20分 ＋
• 29 Kcal
• 献立

エビに大葉とささ身を巻きつけて、サクッと揚げましょう。サッパリとした練り梅がポイント！

• 25分
• 375 Kcal
• 献立

サクサクアツアツの揚げたてをどうぞ！　大根おろしをつけてサッパリと。

• 30分
• 266 Kcal
• 献立

鉄分たっぷりのプルーン入り。ルッコラの香りに癒されます。

• 15分
• 180 Kcal
• 献立

下味をつけているからしっかりとした牛肉の味と玉ネギの甘みが美味！　みんな大好きホクホクコロッケ。

• 35分
• 692 Kcal
• 献立

トースターで簡単調理。小さく切ればお弁当にもピッタリ！

• 20分
• 216 Kcal
• 献立

濃厚なアボカドソースをエビにからめたスパゲティー。

• 25分
• 822 Kcal
• 献立

大人の給食！ミモザサラダの作り方を紹介します。ゆで卵を最後に彩りよくトッピングすれば華やかに。ジャ…

• 20分
• 217 Kcal
• 献立

焼き肉でスタミナUP!　ニンニクたっぷりのみそダレがお肉にも野菜にも良く合います。

• 30分
• 980 Kcal
• 献立

みずみずしくてやわらかい新ゴボウ。アクも少なく、和え物に使うにはぴったりです。

• 20分
• 150 Kcal
• 献立

コーン、チリメンジャコ、玉ネギを衣につけてサクッと揚げました。コーンの甘みと玉ネギのサクサク感がお…

• 15分
• 390 Kcal
• 献立

プチプチとした食感の玄米で炊いたエンドウ豆とタコ足の入った炊き込み御飯。

• 1時間
• 555 Kcal
• 献立

ジャガイモ、ゆで卵、チーズを入れて、オーブンで香ばしく焼き色をつけた、子供が大好きなグラタンです。

• 25分
• 379 Kcal
• 献立

休みの日は、時間をかけて粉からうどんを。できたてのうどんは、コシもツヤもあっておいしいですよ。

• 20分 ＋
• 466 Kcal
• 献立