金丸 利恵のレシピ

酸っぱい+辛いでタイのスープの味に。手に入りにくいレモングラスをレモン汁で代用しています。

• 15分
• 77 Kcal
• 献立

ナスと言えば、郷土料理の「なべしぎ」。ナスと相性の良い豚肉とピーマンを甘辛いみそで味付けした家庭料…

• 20分
• -
• その他

チリコンカンでおなじみのスパイス「チリパウダー」を入れてスパイシーに。温泉卵が全体をマイルドに仕上…

• 40分
• 775 Kcal
• 献立

簡単でサラダにしても美味しい、菊芋。生で食べるとシャキシャキしていて、甘めのドレッシングに良く合い…

• 20分 ＋
• 145 Kcal
• 献立

お酒を飲んだ後に、こんな〆はいかがでしょうか？熱々ご飯にトッピングだけかけて食べても良し、熱湯はお…

• 10分
• 289 Kcal
• 献立

豚肩ロースを紅茶で煮て豚肉の臭みを取ります。さっぱりつけダレにつけて冷蔵庫へ。3～4日間美味しく食…

• 40分 ＋
• 550 Kcal
• 献立

長芋はお肉の消化を助ける効果が。脂肪の吸収を抑えるめかぶとペアで、簡単に健康サポート。

• 10分
• 58 Kcal
• 献立

旬のカリフラワーは、電子レンジで加熱するだけで甘く優しい味わいです。

• 15分
• 61 Kcal
• 献立

シイタケにバターしょうゆの味付けは定番ですが、ミツバが入ると新鮮なアクセントに！

• 15分
• 73 Kcal
• 献立

シイタケの石づきもみじん切りにして、パン粉に混ぜます。丸ごと食べてシイタケの美味しさ実感。

• 20分
• 111 Kcal
• 献立

炒り米の香ばしさ、ピリ辛のトマトソースがエスニック風を演出します。鍋でご飯を炊くのは意外と簡単、ぜ…

• 40分
• 601 Kcal
• 献立

火照りやすい人にはトマトがおすすめ。喉の渇きを解消し、体内に水分を行きわたらせます。リコピンが豊富…

• 15分 ＋
• -
• 特集

ハンペンを使うと、味付けもつなぎも手間いらず。片栗粉を混ぜてもっちりと仕上げます。

• 15分
• 139 Kcal
• 献立

広島県で作られる宴会料理で「びしゅなべ」「びじょなべ」と読みます。鶏もも肉、砂肝、豚バラ肉が入り、…

• 20分
• -
• 特集

定番のヒジキの煮物を洋風にアレンジ。隠し味のケチャップが美味しさの決め手。枝豆とコーンでカラフルに…

• 15分
• 111 Kcal
• 献立