作り方5
ボウルに卵黄、グラニュー糖を入れ、白っぽくなるまですり混ぜる。コーンスターチを加えてサッと混ぜ、4の半量を注ぎ入れてよく混ぜる。4の鍋に戻し入れ、ボコボコ沸騰してツヤが出るまでしっかり混ぜながら火を通す。バターを加えて全体に混ぜ、バットに移し入れ、表面にぴったりラップをし、底に氷水をあてる。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
このレシピを含む人気レシピまとめ
「練り黒ゴマ」を使ったその他のレシピ
-
ゴマアイスクリーム
-
黒ごま担々納豆鍋
-
黒ごまスープの紫ロールキャベツ
-
黒ゴマの豆乳プリン
-
黒ゴマのブランマンジェ
-
黒ゴマツイストバトン
-
ふるふる黒ゴマミルクもち
-
白玉団子黒ゴマソース
-
フライパンで作る！包まないふわふわゴマあんまん by 横田 真未さん
-
黒ゴマゼリー
食コラム記事ランキング
最新のおいしい！
-
ナスのみそチーズ焼き がおいしい！
ゲストさん 14:04
-
生姜焼きは黄金比のたれが決め手 絶品の味を伝授 by杉本 亜希子さん がおいしい！
ゲストさん 13:44
-
具がゴロゴロ中華風オムレツ がおいしい！
ゲストさん 13:16
-
プロ直伝！ぶりの漬け焼き がおいしい！
しむぱぱさん 11:02
-
プロが伝授！さわらのムニエル 上品な味わい がおいしい！
ゲストさん 10:58
-
豆ごはん がおいしい！
ゲストさん 10:58
-
オクラキムチの揚げ包み がおいしい！
ゲストさん 10:57
-
ピーマンのきんぴら がおいしい！
ゲストさん 07:52
-
具がゴロゴロ中華風オムレツ がおいしい！
ゲストさん 07:24
-
ナスとキュウリの塩もみ がおいしい！
ゲストさん 06:37
-
具がゴロゴロ中華風オムレツ がおいしい！
ひかるやまもとさん 05:49
-
スナップエンドウのゴママヨ和え がおいしい！
ナルナルさん 02:24
-
具がゴロゴロ中華風オムレツ がおいしい！
ナルナルさん 02:23
-
冷製ヴィシソワーズ がおいしい！
金ちゃんさん 01:40
-
焼き白菜のシーザーサラダ がおいしい！
尚さん 00:54
