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春の魚！サワラのシンプル塩焼き

下準備2
＜酢の物＞のキュウリは縦半分に切り、さらに斜め薄切りにする。大根、ニンジンは皮をむき、キュウリに合わせて薄切りにする。大葉は軸を切り落として縦半分に切り、さらに細切りにして水に放ち、水気を絞る。
春の魚！サワラのシンプル塩焼きの作り方の手順
春の魚！サワラのシンプル塩焼きの作り方の手順1 1
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春の魚！サワラのシンプル塩焼きの作り方の手順4 4
春の魚！サワラのシンプル塩焼きの作り方の手順5 5
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今年はサワラなどの春の魚がお買い得！蒸す・焼く・煮るでおいしさ凝縮♪
今年はサワラなどの春の魚がお買い得！蒸す・焼く・煮るでおいしさ凝縮♪

値上がりばかりの昨今、なんと春の魚がお買い得とのニュース！春は野菜だけでなく魚介類もおいしい季節。今回は旬のサワラ、アサリ、鯛を蒸す、焼く、煮るなど手軽に美味しく調理するアイディアをご紹介します！

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