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コンニャクの炒め煮

下準備1
板コンニャクは厚みを半分に切り、格子状に切り込みを入れてさらに半分に切る。たっぷりの水と共に鍋に入れて強火で熱し、煮たったら1分ゆでてザルに上げ、しっかり水気をきる。
コンニャクの炒め煮の作り方の手順
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