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二色ナムル

作り方3
＜ニンジンナムル＞を作る。ニンジンは皮をむき、3cmの長さに切って縦にせん切りにする。塩少々を入れた熱湯でニンジンをサッとゆでて水に取り、粗熱が取れたら水気をしっかり絞る。塩コショウ、白ゴマ、ゴマ油を加えてよく混ぜ合わせる。
二色ナムルの作り方の手順
二色ナムルの作り方の手順1 1
二色ナムルの作り方の手順2 2
二色ナムルの作り方の手順3 3
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