作り方1
エリンギは縦2~3等分に切る。白シメジは石づきを切り落として小房に分ける。トマトはヘタをくり抜いて1cm角に切り砂糖を絡める。ニンニクは半分に切って芽を取り薄切りにする。イタリアンパセリはザク切りにする。
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