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菊花とカブの甘酢和え
![菊花とカブの甘酢和えの作り方の手順1](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fimage.excite.co.jp%252Fjp%252Ferecipe%252Frecipe_thumb%252Ff%252F0%252Ff07fbd507d9d6a33c2d74586ea3f6dcc%252Fprocess%252F0%252F1%252F1%252Fh%252F800%252Fb397860cc78494dd582f5cc191149051.jpeg&small=638&quality=70&type=jpeg)
下準備1
菊花は花びらだけを取り、分量外の酢を加えた熱湯に入れる。菜ばしで全体に混ぜ、しんなりしたら水に取る。粗熱がとれたら、水気を絞る。
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