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砂肝サラダ

作り方1
砂肝は白い部分を削ぎ落とし薄切りにする。ささ身は厚みを半分に削ぎ切りにして筋を引き、斜め細切りにする。鍋に＜ゆでるスープ＞の材料を入れて煮立たせ、砂肝とささ身を入れてゆで、ザルに上げる。
砂肝サラダの作り方の手順
砂肝サラダの作り方の手順1 1
砂肝サラダの作り方の手順2 2
砂肝サラダの作り方の手順3 3
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