作り方3
ちくわは縦に切り込みを入れて1枚に開く。ちくわを広げて、＜きんぴら＞をのせて巻き、スティックで留める（2本作る）。同様に大葉をのせて梅肉をぬり、キュウリを芯にして巻き、残りは大葉をのせてユズコショウをぬり、大根を芯にして巻き、スティックで留める（それぞれ1本ずつ作る）。食べやすい大きさに切って、ラディッシュと盛り合わせる。
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