![カツオのぬたの作り方の手順1](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fimage.excite.co.jp%252Fjp%252Ferecipe%252Frecipe%252Fc%252Fc%252Fcc146ed3455329cb8d589225adb1171e%252Fc541679c47433b1943dcd7e15c5990dc.jpeg&small=638&quality=70&type=jpeg)
作り方1
フキは葉がある場合は葉を落とし、長いまま(16cm位)板ずりして、サッとゆでて氷水に取り、冷めたら皮をむき、4cm位に切る。
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