太鼓判 10+ おいしい!
ジャコジャガサラダ
作り方1
鍋にジャガイモと水を入れて中火にかけ、煮立ったらサヤインゲンを加えサヤインゲンに火が通ったら水にとって粗熱を取って細かく刻む。ジャガイモは竹串が通るくらいまでゆで、ゆで汁を捨てて鍋を振りながら火にかけ、水分を飛ばして(粉ふきイモ)、塩コショウを振る。
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