太鼓判 10+ おいしい！
鶏肉と野菜の蒸し焼き
作り方3
鍋に薄くオリーブ油をひく。ジャガイモ、ペコロスはオリーブ油をからめて鍋に入れる。キノコ類、ニンニクも入れ、さらに鶏手羽元とハーブ類をのせる。残りのオリーブ油と白ワインをまわしかけ、ミルびき岩塩、コショウを振り、鍋に蓋をして中火にかける。蒸気が上がってきたら弱火にし、25分間蒸し焼きにする。器に盛って蒸し汁をかけ、イタリアンパセリ、ミルびき岩塩を振る。
「鶏肉と野菜の蒸し焼き」の関連レシピ
「鶏手羽元」を使ったその他のレシピ
-
鶏だしの玄米がゆ
-
冬瓜と手羽元のスープ
-
韓国の水炊き「タッカンマリ」
-
鶏手羽元のヨーグルトカレー煮込み
-
鶏手羽元と卵の梅酢煮
-
香味野菜たっぷりのチキンブロス
-
塩麹で柔らか！ヨーグルトカレー鍋
-
鶏手羽元のやわらかトマト煮
-
やわらかチキンカレー
-
手羽元と大根のスープ煮
食コラム記事ランキング
最新のおいしい！
-
サワラのみそ焼き がおいしい！
ゲストさん 18:31
-
カボチャの煮物 がおいしい！
ゲストさん 18:25
-
フライパンひとつで！揚げない酢鶏 がおいしい！
ゲストさん 18:05
-
大根の甘酢漬け がおいしい！
ゲストさん 17:14
-
厚揚げと牛こま肉で すき焼き煮 がおいしい！
ゲストさん 17:10
-
サバの竜田揚げ がおいしい！
ゲストさん 16:46
-
フライパンひとつで！揚げない酢鶏 がおいしい！
ゲストさん 16:27
-
ハンペンのチーズはさみ焼き がおいしい！
ゲストさん 16:20
-
【プロが教える定番】基本の親子丼 がおいしい！
ゲストさん 16:11
-
基本のふわとろ卵の親子丼 がおいしい！
ゲストさん 16:10
-
カボチャの田舎煮 がおいしい！
ゲストさん 15:24
-
肉団子 がおいしい！
ゲストさん 15:18
-
基本の下処理から！やわらか牛すじカレー がおいしい！
ゲストさん 15:10
-
自家製干し柿 がおいしい！
ゲストさん 13:05
-
豚肉と大根のキムチ煮 がおいしい！
ゲストさん 11:22
