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トマトのだし浸し

作り方1
トマトはヘタをくり抜き、熱湯にくぐらせて水に取り、皮をむいて4つのくし切りにし、＜合わせだし＞に入れ、冷蔵庫で2時間以上置く。
トマトのだし浸しの作り方の手順
トマトのだし浸しの作り方の手順1 1
トマトのだし浸しの作り方の手順2 2
トマトのだし浸しの作り方の手順3 3
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素麺に合せても◎揚げ・焼き・煮びたしレシピ
素麺に合せても◎揚げ・焼き・煮びたしレシピ

素材を生かした煮浸しや焼き浸し、揚げ浸しは、素材の美味しさを生かした調理法ですよね。日持ちもするので作っておくと便利ですよ。これからの季節は素麺に乗せても◎

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