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漬けブリ納豆風

作り方1
酒は煮きって冷ましておく。ブリは小さめのひとくち大に切る。ボウルにしょうゆ、酒を合わせてブリを加え、漬けておく。白ネギは小口切りにして水にさらし、水気をきる。
漬けブリ納豆風の作り方の手順
漬けブリ納豆風の作り方の手順1 1
漬けブリ納豆風の作り方の手順2 2
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脂がのった【ブリ】を食べつくす！
脂がのった【ブリ】を食べつくす！

相模湾のブリ（鰤）が4年ぶりの大漁のニュース！そこで、緊急ですが「ブリ」のまとめをお届けします。この時期のブリは脂が乗って美味。ブリ照りはもちろん、カルパッチョや中華あんかけなど、和洋中のアレンジレシピは必見！

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