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シメジとタケノコのお吸い物

作り方2
シメジがしんなりしたら卵を加え、菜ばしで大きく円を描くように混ぜる。卵がふんわり浮かんできたら、火を止めてワカメ、刻みネギを加え、ひと混ぜして器に注ぐ。
シメジとタケノコのお吸い物の作り方の手順
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