![カブの赤ワイン漬けの作り方の手順1](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fimage.excite.co.jp%252Fjp%252Ferecipe%252Frecipe%252F5%252F1%252F51e7decf2259263ee45d5d2b5f19317c%252F972fe09f9b088bad84027fb7414c8e80.jpeg&small=638&quality=70&type=jpeg)
下準備1
カブは葉がついている場合は、葉を切り落とす。カブの皮をむいて縦半分に切り、更に薄い半月切りにする。ビニール袋にもむ用の塩と一緒に入れて空気を入れ、閉じた口を持って振りながら塩を全体にからめ、空気を出して口を縛っておく。
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