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アボカドとエビの裏巻き寿司
作り方2
指で具を押さえながら、巻きすごと持ち上げラップを外しながらしっかりと巻く。ラップで包んで巻き終わりを下にして巻きすの上から両手で押さえ、形を整える。同様にもう1本巻き、食べやすい幅に切って器に盛る。お好みでしょうゆをかけて下さい。
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