愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

イカのガーリックマヨ炒め

下準備1
イカは胴の内側にある足の付け根を外し、足を持って胴から引き抜く。胴の中にある軟骨は抜き取り、内側をきれいに水洗いして水気をきる。足は目の際でワタを切り落とし、くちばしを取り除く。足の長さを切り揃えて2本ずつに切る。胴はエンペラをはずして1枚に開き、皮をむいて浅く斜め格子に切り込みを入れ、食べやすい大きさに切る。エンペラも切り込みを入れ、食べやすい大きさに切る。
イカのガーリックマヨ炒めの作り方の手順
イカのガーリックマヨ炒めの作り方の手順1 1
No Image 2
No Image 3
イカのガーリックマヨ炒めの作り方の手順4 4
イカのガーリックマヨ炒めの作り方の手順5 5
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