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ベジタブル豆腐入りコロッケ
作り方1
フライパンにゴマ油を強火で熱し、ゴボウ、ニンジン、レンコン、シイタケを炒め合わせる。全体に炒められたら＜調味料＞の材料を加え、汁気がなくなるまで炒め合わせ、冷ましておく。
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