太鼓判 10+ おいしい!
もずく酢
![もずく酢の作り方の手順1](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fimage.excite.co.jp%252Fjp%252Ferecipe%252Frecipe%252F2%252Fa%252F2a091116b39fedf375edc7e404621fb2%252F026ac77a29c649e5431a167ec9f906b0.jpeg&small=638&quality=70&type=jpeg)
下準備1
生もずくは熱湯に入れ、サッと菜ばしで混ぜ合わせ、ザルに上げる。すぐに水洗いして、水に10~15分さらして、塩気を抜く。ザルに上げ、水気を切る。
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