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長ナスの含め煮

下準備1
長ナスはガクに1周切り込みを入れてきれいにむき、長さを半分に切り、さらに縦半分に切る。皮側に斜めに細かく切り込みを入れ、水に放って水気をきる。
長ナスの含め煮の作り方の手順
長ナスの含め煮の作り方の手順1 1
長ナスの含め煮の作り方の手順2 2
長ナスの含め煮の作り方の手順3 3
長ナスの含め煮の作り方の手順4 4
長ナスの含め煮の作り方の手順5 5
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