愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

ヨーグルトに！レンジで作る簡単ブルーベリージャム

フレッシュなブルーベリーをレンジでジャムにしました。簡単にできますよ。

材料  （ 2 人分 ）

ジャンル：
洋菓子 / ジャム、コンポート
種別：
デザート
公開日：
2016/08/23
更新日：
2019/07/30

作り方

  1. ヨーグルトに！レンジで作る簡単ブルーベリージャムの作り方1
    1

    ブルーベリーは流水でよく洗い、水気をきって耐熱ボウルに入れる。

  2. ヨーグルトに！レンジで作る簡単ブルーベリージャムの作り方2
    2

    砂糖をよくまぶし、電子レンジで20秒加熱する。ブルーベリーの皮が破けて水分が出てきたらいったん取り出し、よく混ぜる。

    水分がまだ出ないようであれば加熱時間を延長します。

  3. ヨーグルトに！レンジで作る簡単ブルーベリージャムの作り方3
    3

    再度電子レンジで15秒加熱し、取り出して混ぜ、さらに15秒加熱する。

    ゆるめに濃度がつけばでOKです。冷めるとさらに固くなります。

  4. ヨーグルトに！レンジで作る簡単ブルーベリージャムの作り方4
    4

    粗熱が取れたらレモン汁を加えて混ぜる。ヨーグルトにかける。

このレシピのポイント・コツ

・電子レンジは600Wを使用しています。
・粒が少し残るくらいに仕上げても美味しいです。
・加熱時間はブルーベリーの状態によって調節してください。
・ブルーベリーの量を増やすときは、加熱時間も多めに調節してください。
Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数295

崎野 晴子
レシピ制作 崎野 晴子

( HP ）

料理家、フードジャーナリスト
イタリア各地で郷土料理とスローフードを学ぶ。素材の美味しさを引き出す調理をコンセプトに料理サロンを開講し活躍中。

崎野 晴子制作レシピ一覧

photographs/naomi ota｜cooking/kazuyo nakajima

「ヨーグルトに！レンジで作る簡単ブルーベリージャム」の関連レシピ

「ブルーベリー」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ