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簡単イチゴ大福

しゃぶしゃぶ用の餅を使った簡単イチゴ大福。

材料  （ 4 人分 ）

お餅

(しゃぶしゃぶ用)4枚
  

片栗粉

適量

ジャンル：
和菓子 / もち菓子（大福等）
種別：
デザート
公開日：
2007/01/28
更新日：
2011/04/04

下準備

  • イチゴは水洗いしてヘタを取り、切り口を下にしてキッチンペーパーに並べる。

  • 簡単イチゴ大福の下準備2

    練りこしあんを4等分し、1個ずつイチゴを芯にしてあんで包んでおく。

作り方

  1. 簡単イチゴ大福の作り方3
    1

    熱湯にさっとしゃぶしゃぶ用餅を通し、片栗粉を広げたバットにのせる。

  2. 簡単イチゴ大福の作り方4
    2

    余分な片栗粉を落としながら丸めたこしあんをかぶせるようにのせ、器に盛る。

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