愛あるセレクトをしたいママのみかた

オムポテ

材料  （ 1 人分 ）

溶き卵

1個分

ジャンル：
お弁当 / 焼きもの
種別：
副菜
公開日：
2014/10/26
更新日：
2014/09/19

作り方

  1. オムポテの作り方1
    1

    ジャガイモは皮をむいてすりおろす。サヤインゲンは軸側を切り落とし、ラップに包んで電子レンジで10秒加熱し、小口切りにする。

  2. 2

    溶き卵に(1)、塩コショウを加えて混ぜ合わせる。

  3. 3

    小さめのフライパンにバターを入れて加熱し、溶け出したら、(2)を流し入れて手早く混ぜ合わせ、丸く形を整える。

  4. 4

    両面色よく焼き、食べやすい大きさに切って粉チーズを振る。

このレシピのポイント・コツ

・電子レンジは600Wを使用しています。
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湊 愛
レシピ制作 湊 愛

料理家、料理カメラマン
パン、ケーキ、料理の講師として活躍。E・レシピではブレッド、お弁当のレシピ制作に料理カメラマンも担当。

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