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甘じょっぱくてクリスピー！手作りチョコあられ

塩気のきいたおかきとチョコの組み合わせが絶妙。

材料  （ 4 人分 ）

アーモンド

(ホール)8個

ジャンル：
和菓子 / 和菓子その他
種別：
デザート
公開日：
2009/01/26
更新日：
2022/01/19

下準備

  • 甘じょっぱくてクリスピー！手作りチョコあられの下準備1

    しょうゆおかきはビ二ール袋に入れ、麺棒でたたいて割っておく。

  • アーモンドはフライパンで香ばしく煎る。

作り方

  1. 甘じょっぱくてクリスピー！手作りチョコあられの作り方3
    1

    チョコレートはザックリ刻んで耐熱ボウルに入れ、ラップをかけずに電子レンジで2～3分加熱し、途中1～2回混ぜる。電子レンジは600Wを使用しています。

  2. 甘じょっぱくてクリスピー！手作りチョコあられの作り方4
    2

    チョコレートが溶けたらしょうゆおかきを加えて混ぜ合わせ、オーブンシートにひとくちずつ丸く落とし、中央にアーモンドをのせて冷やし固める。(ヒント)冷やす時間は調理時間に含まれていません。今回はビタータイプのチョコレートを使っています。

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