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山芋と明太子の磯辺揚げ

材料  （ 1 人分 ）

揚げ油

適量

ジャンル：
お弁当 / 揚げ物
種別：
副菜
公開日：
2016/05/22
更新日：
2016/05/08

作り方

  1. 山芋と明太子の磯辺揚げの作り方1
    1

    山芋は皮をむいて、すりおろす。明太子は皮に切り込みを入れ、中身を出して山芋と合わせておく。焼きのりは半分に切る。

  2. 2

    山芋と明太子を合わせたものを焼きのりで巻き、170℃の揚げ油で揚げる。

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杉山 遊
レシピ制作 杉山 遊

料理講師
パンと料理の講師をはじめて9年目。食育やキッチン収納など、暮らしの中の食に興味を持ち、日々勉強中。

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