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クミン風味のガレット

クミンパウダーを入れて、いつもと違ったガレットに。おもてなしに最適。

材料  （ 2 人分 ）

ベーコン

(ブロック)1/2パック(1パック100g入り)
  

クミンパウダー

小さじ1/2
  

塩

少々

オリーブ油

大さじ1.5

ジャンル：
洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別：
副菜
公開日：
2010/08/30
更新日：
2011/04/04

下準備

  • クミン風味のガレットの下準備1

    ジャガイモは皮をむき、細切りにする(今回は水に放ちません)。

  • ベーコンはジャガイモに合わせて細切りにする。

作り方

  1. クミン風味のガレットの作り方3
    1

    ボウルにジャガイモ、ベーコン、クミンパウダー、塩を入れて混ぜる。

  2. クミン風味のガレットの作り方4
    2

    フライパンにオリーブ油を熱し、(1)を全体に広げ入れ、中火で焼き色がしっかりとつくまで焼く。焼き色がついたら返し、反対の面もしっかりと焼く。食べやすい大きさに切り、器に盛る。

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みんなのおいしい！コメント

コメント(3)

  • クミン風味のガレット

    クミン風でいつもと違った味わいでした！手軽で美味しくてベーコンとじゃがいもがマッチしてて美味しかったです。簡単でしたのでまた作ります！

  • クミン風味のガレット

    クミンはカレーに入れる使い方しかしたことが無くて、今回初めての使い方ができて良かったです！いつものガレットとは違うスパイスの風味、美味しかったです！

  • クミン風味のガレット

    クミンの風味から食欲をそそりますね。
    ベーコンの代わりにウィンナーを使いました。ウィンナーの塩気もありお酒のつまみにも使えますね。

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