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太鼓判 10+ おいしい！

ココナッツバナナ

材料  （ 4 人分 ）

ココナッツ

(１缶)400ml
  

レモン汁

大1

<シロップ>

  

砂糖

1/2カップ
  

水

1/2カップ

塩

ひとつまみ

ジャンル：
エスニック菓子 / 冷菓
種別：
デザート
公開日：
2003/08/18
更新日：
2018/04/24

下準備

  • ココナッツバナナの下準備1

    バナナは皮をむき、1.5cm幅に切って、レモン汁を絡める。

作り方

  1. ココナッツバナナの作り方2
    1

    鍋に＜シロップ＞の材料を入れ、中火にかけ、砂糖が煮溶ければ塩を加え、ココナッツ、バナナを加えてひと混ぜする。

  2. ココナッツバナナの作り方3
    2

    器に注ぎ分ける。

このレシピのポイント・コツ

＜ちょっとヒント＞　
・ナタデココやアロエのシロップ漬けを加えてもおいしいです。シロップごと使う場合は、＜シロップ＞を作らなくってもいいですね！
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