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朝食にぴったり♪バナナdeパンプディング

あたたかいうちに食べるのがおいしいです！

材料  （ 1 人分 ）

食パン

(6枚切り)1/2枚

バナナ

1/2本

<卵液>

  

卵

1個
  

砂糖

小さじ1
  

牛乳

100ml

ジャンル：
洋菓子 / デザート
種別：
デザート
公開日：
2013/08/26
更新日：
2015/04/27

下準備

  • 朝食にぴったり♪バナナdeパンプディングの下準備1

    食パンとバナナは食べやすい大きさに切っておく。

作り方

  1. 朝食にぴったり♪バナナdeパンプディングの作り方2
    1

    ＜卵液＞を作る。マグカップに卵と砂糖を入れてよく混ぜ、牛乳を2回に分けて加え、さらによく混ぜる。

  2. 朝食にぴったり♪バナナdeパンプディングの作り方3
    2

    食パンとバナナを(1)にひたしながら加え、全体になじんだらバターとレーズンをのせる。

  3. 朝食にぴったり♪バナナdeパンプディングの作り方4
    3

    電子レンジで2分～2分30秒加熱し、様子を見ながら途中でふきこぼれそうになったらいったん止めてまた加熱する。全体に浮き上がってきたら取り出しシナモンパウダーをかけて、ハチミツを添える。(ヒント)電子レンジは600Wを使用しています。

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山口 祐未
レシピ制作 山口 祐未

料理家
農業に携わった経験を活かし、食の大切さを料理を作ることで伝えている。旬の食材を使った料理教室も開催。

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