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アスパラのチーズ焼き

焼いたアスパラがホクホクしておいしいです。卵をからめてどうぞ。

材料  （ 2 人分 ）

塩

少々

粉チーズ

大さじ2

ジャンル：
洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別：
副菜
公開日：
2018/03/19
更新日：
2018/03/12

下準備

  • アスパラのチーズ焼きの下準備1

    グリーンアスパラは根元のかたい部分を切り落とし、かたい皮とハカマを取り除く。耐熱容器の大きさに合わせて切り、かためにゆでる。

作り方

  1. アスパラのチーズ焼きの作り方2
    1

    耐熱容器にグリーンアスパラを並べ、塩、粗びき黒コショウ、溶かしバター、粉チーズを全体にかけ、トースターでこんがりと焼く。レモン汁をかけ、温泉卵をのせる。

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山下 和美
レシピ制作 山下 和美

フードコーディネーター
自身の体調から「何を食べるか」を意識し、漢方、薬膳、メディカルハーブを学ぶ。漢方養生指導士も取得。

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