大豆ナゲット
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作り方
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1＜タネ＞を作る。大豆は粗みじん切りにし、ボウルに入れる。＜タネ＞の他の材料も全て入れて、粘りが出るまで混ぜる。4等分して小判形にする。
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2
＜衣＞の材料を混ぜ合わせて(1)につける。
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3
170℃の分量外の揚げ油で、3分揚げる。
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