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紅ショウガ入り卵焼き

材料  （ 1 人分 ）

卵

1個

紅ショウガ

小さじ1

ジャンル：
お弁当 / 焼きもの
種別：
副菜
公開日：
2014/02/23
更新日：
2014/01/08

作り方

  1. 紅ショウガ入り卵焼きの作り方1
    1

    卵を割りほぐし、みじん切りにした紅ショウガを加えて混ぜる。

  2. 2

    卵焼き器を中火で熱し、サラダ油を薄くひいて卵液の半量を流し入れ、全体に広げて向こう側から手前に卵を巻く。

  3. 3

    向こう側に卵をよせ、サラダ油を全体に薄くひいて残りの卵液を流し、向こう側から手前に巻く。粗熱が取れたら食べやすい大きさに切る。

このレシピのポイント・コツ

・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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