愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

イカ納豆

材料  （ 4 人分 ）

  

塩

少々

大根

4～5cm

納豆

2パック(1パック約50g)

<納豆の調味料>

  

練りワサビ

小1/2～1
  

しょうゆ

少々

ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2004/06/28
更新日：
2017/02/03

下準備

  • イカ納豆の下準備1

    イカそうめんはサッと塩水洗いし水気を切る。

  • 大根は皮をむき縦にせん切りにする。冷水に放ち、パリッとすれば水気を拭き取る。

  • 納豆に＜納豆の調味料＞を混ぜ合わせる。

作り方

  1. イカ納豆の作り方4
    1

    器にイカそうめんと大根を盛り合わせ、混ぜ合わせた納豆をのせ、刻みネギを散らす。

このレシピのポイント・コツ

＜ちょっとヒント＞　
・お好みでしょうゆを掛けてください。イカ以外のお造りでも美味しくいただけますよ。
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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • イカ納豆

      イカはお造りを使いました。納豆にマヨネーズを入れるとは意外でしたが、フワッとまろやかな味になり、イカとよく合って美味しかったです。ご飯との相性が抜群で、お箸がどんどん進んじゃいました。

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