愛あるセレクトをしたいママのみかた

バニラ風味のパイナップル

バニラビーンズの香り豊かなシロップに漬け込んだパイナップルです。

材料  ( 2 人分

<シロップ>

  

砂糖

40g
  

100ml

レモン汁

大さじ1/2

ジャンル:
洋菓子 / デザート
種別:
デザート
公開日:
2013/04/29
更新日:
2013/04/21

下準備

  • パイナップルはひとくち大に切る。

  • バニラビーンズのサヤは縦半分に切り、粒(バニラビーンズ)をしごき出しておく。

作り方

  1. 1

    小鍋に<シロップ>の材料を入れて強火にかけ、砂糖が溶けて粗熱が取れたら、レモン汁、パイナップルを加える。

  2. 2

    保存容器に(1)を入れ、食べる直前まで冷蔵庫で冷やす。器に盛り、ミントの葉を飾る。

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