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カボチャのデザート

材料  （ 4 人分 ）

<シナモンシュガー>

<ラムレーズン>

  

レーズン

大2
  

ラム酒

小2

バター

5～10g

ジャンル：
洋菓子 / デザート
種別：
デザート
公開日：
2005/11/10
更新日：
2011/04/04

下準備

  • カボチャのデザートの下準備1

    カボチャは種とワタを取り、皮を薄く削ぎ落とし、ひとくち大に切る。

  • レーズンとラム酒を合わせる。

作り方

  1. カボチャのデザートの作り方3
    1

    カボチャは水に通し、ぬれたまま耐熱容器に並べ、ラップを掛けて電子レンジで4～5分加熱する。竹串がス～ッと刺さる位まで柔らかくなったらバターを加えて全体にからめる。

  2. カボチャのデザートの作り方4
    2

    更に＜シナモンシュガー＞をからめ、レーズンを混ぜ合わせる。(お好みでラム酒も一緒に混ぜ合わせても美味しいですよ！)器に盛り、お好みで更にシナモンパウダーやグラニュー糖を掛ける。

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