レシピ制作:中島 和代／杉本 亜希子
カリッとおいしい！ 手作りのキャラメルを美容にも良いクルミにからめて。おやつの定番にしても。
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鬼胡桃を買ってきて、くるみ剥きから始めました！少し砕けてしまい、破片が多かったですが、作る作業は凄く簡単にでき、砂糖の甘みとくるみの味がマッチして美味しかったです！食べ過ぎに注意な1品です（笑）