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ししゃもはいつも焼くだけだったのですが、甘酢玉ねぎ、すごく合います！ちょっと手間を加えるだけでこんなに美味しく食べれるならリピ決定です☆今度は忘れず三つ葉も加えて食べてみたいです。
イイネ！
2
シシャモの甘酢玉ネギのせ
甘酢をからめた玉ネギをたっぷりかけて。
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下準備
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玉ネギは縦薄切りにし、作り置き甘酢をからめる。
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ミツバは根元を切り落とし、長さ4cmに切る。
作り方
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1
フライパンにサラダ油を中火で熱し、シシャモを焼いて器に盛る。
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2
(1)に甘酢と共に玉ネギをかけ、ミツバをのせる。
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レシピ制作
杉本 亜希子
管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。
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