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シシャモの甘酢玉ネギのせ

甘酢をからめた玉ネギをたっぷりかけて。

材料  （ 2 人分 ）

シシャモ

8～10尾

玉ネギ

1/4個

ミツバ

1/4束

サラダ油

小さじ2

ジャンル：
和食 / 焼きもの
種別：
副菜
公開日：
2015/01/12
更新日：
2015/01/07

下準備

  • シシャモの甘酢玉ネギのせの下準備1

    玉ネギは縦薄切りにし、作り置き甘酢をからめる。

  • ミツバは根元を切り落とし、長さ4cmに切る。

作り方

  1. シシャモの甘酢玉ネギのせの作り方3
    1

    フライパンにサラダ油を中火で熱し、シシャモを焼いて器に盛る。

  2. シシャモの甘酢玉ネギのせの作り方4
    2

    (1)に甘酢と共に玉ネギをかけ、ミツバをのせる。

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杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • シシャモの甘酢玉ネギのせ

      ししゃもはいつも焼くだけだったのですが、甘酢玉ねぎ、すごく合います！ちょっと手間を加えるだけでこんなに美味しく食べれるならリピ決定です☆今度は忘れず三つ葉も加えて食べてみたいです。

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