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とうもろこしの茹で方！ジューシーで甘みたっぷり

とうもろこしは茹で方によって食感や味に違いがでますね。ジューシーで甘みたっぷりに茹で上がるコツを伝授します。

材料  （ 1 人分 ）

トウモロコシ

(生)1/2～1本

ジャンル：
お弁当 / 茹でる
種別：
副菜
公開日：
2013/07/14
更新日：
2021/12/16

作り方

  1. 1

    トウモロコシは外皮を取り、両端(先の部分と茎の部分)を切り落とす。ゆでる鍋に入らない場合は長さを2～3等分に切る。

  2. とうもろこしの茹で方！ジューシーで甘みたっぷりの作り方2
    2

    鍋にたっぷりの湯を沸かし、(1)のトウモロコシを入れる。再び煮たったら弱火で5分ゆで、ザルに上げて熱いうちにミルびき岩塩を振る。

このレシピのポイント・コツ

・おかずは冷めてから蓋をしましょう。
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