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湯葉の有馬山椒煮

湯葉と山椒をだし汁で煮た一品。山椒の佃煮であれば代用OKです。

材料  （ 2 人分 ）

板湯葉

3～4枚

山椒有馬煮

小さじ1/2

<煮汁>

  

みりん

小さじ2
  

砂糖

小さじ1
  

薄口しょうゆ

小さじ1.5
  

塩

少々

ジャンル：
和食 / 煮もの
種別：
副菜
公開日：
2011/04/04
更新日：
2011/04/04

下準備

  • 湯葉の有馬山椒煮の下準備1

    板湯葉は食べやすい大きさに切り、水につけて柔らかくし、水気をきる。

作り方

  1. 湯葉の有馬山椒煮の作り方2
    1

    鍋に山椒有馬煮と＜煮汁＞の材料を入れて火にかけ、煮たったら湯葉を加え4～5分煮て、器に盛る。

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