愛あるセレクトをしたいママのみかた

蒸しコーン

材料  （ 1 人分 ）

トウモロコシ

1/3～1/2本

水

大さじ3～4

粗塩

適量

ジャンル：
お弁当 / 蒸しもの
種別：
副菜
公開日：
2011/06/19
更新日：
2011/05/31

作り方

  1. 1

    トウモロコシは外側を取り除き、サッと水洗いする。

  2. 蒸しコーンの作り方2
    2

    小鍋にトウモロコシと水を入れ、蓋をして火にかけ、煮たったら弱火にして火を通して取り出す。粗熱が取れたら粗塩をまぶし、長さを半分に切る。(ヒント)蒸し煮の途中で水分がなくなったら、水大さじ1～2を足しましょう。

このレシピのポイント・コツ

・おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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