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ご飯がすすむ！ジャガイモのバターじょうゆ焼き

さっとできる！じゃがいもと細ねぎがあればできる、節約ボリュームおかずにもおつまみにもぴったり。ほっくりおいしいジャガイモをバターじょうゆで香ばしく味付けました。

材料  （ 2 人分 ）

小ネギ（細ネギ）

(刻み)大さじ2

ジャンル：
和食 / 焼きもの
種別：
副菜
公開日：
2018/06/29
更新日：
2023/08/16

下準備

  • ご飯がすすむ！ジャガイモのバターじょうゆ焼きの下準備1

    ジャガイモは皮をむき、厚さ1cmの輪切りにする。

作り方

  1. ご飯がすすむ！ジャガイモのバターじょうゆ焼きの作り方2
    1

    フライパンにバターを入れて中火で溶かし、ジャガイモをじっくりと焼く。

  2. ご飯がすすむ！ジャガイモのバターじょうゆ焼きの作り方3
    2

    全体に焼けたらしょうゆで味を調え、器に盛って刻み細ネギを散らす。

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杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

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