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太鼓判 10+ おいしい！

サツマイモのリンゴ煮

材料  （ 1 人分 ）

リンゴ

1/16個

砂糖

小さじ2

ジャンル：
お弁当 / 煮もの
種別：
副菜
公開日：
2011/03/20
更新日：
2011/04/04

作り方

  1. 1

    サツマイモは皮つきのままきれいに洗い、幅1cmに切って水に5分位放つ。リンゴも皮つきのままきれいに洗い、イチョウ切りにする。

  2. サツマイモのリンゴ煮の作り方2
    2

    小鍋に、全ての材料とひたひたの水を入れて火にかけ、煮たったら弱火で7～8分煮る。

このレシピのポイント・コツ

・サツマイモのアクを抜いてから煮る事で、色よく仕上がります。
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